RAMÓN GILL, T.; RAMÓN ALLASIA, H.; HOUGH, G. E.; LANTERI, M. N.; LESPINARD, A. R. Influencia de la sustitución parcial de NaCl por KCl en las características sensoriales del queso Port Salut. AgroScience Research, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 21–25, 2023. DOI: 10.17268/agrosci.2023.003. Disponível em: https://agroscienceresearch.com/index.php/journal/article/view/3. Acesso em: 31 dic. 2025.