Ramón Gill, T., H. Ramón Allasia, G. E. Hough, M. N. Lanteri, y A. R. Lespinard. «Influencia De La sustitución Parcial De NaCl Por KCl En Las características Sensoriales Del Queso Port Salut». AgroScience Research, vol. 1, n.º 1, junio de 2023, pp. 21-25, doi:10.17268/agrosci.2023.003.